A quoi avaient pu ressembler les anciennes oliveraies semées de blé ou d'orge, symbole pour moi, du paysage grec par excellence?!

Voilà ce que je proposai de retrouver sur ces belles terrasses et la belle oliveraie à moitié abandonnée.

Une fois les oliviers existant taillés et des nouveaux plantés, j'ai fait préparer le sol et semer de l'orge, sans oublier des graines de coquelicots si symboliques !

Le printemps suivant, les premières pouces d'un vert franc ont couvert les nouvelles terrasses abondamment. Et l'été venu, la vue était stupéfiante! le champ d'orge avait pris une couleur d'or et les coquelicots d'un rouge des plus vifs, donnaient l'illusion qu'ils flottaient au dessus du champ à la texture d'une douceur exquise.

Ici et là, les rochers affleuraient comme dans un jardin zen, les murs des terrasses sinuaient et l'ensemble, cadré par les oliviers aux structures enfin harmonieuses, émerveillait notre vue.

 

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